One Moment in Time (Kitchen) (Un momento en el tiempo [Cocina]) (2002) es una proyección de ochenta diapositivas basada en los elementos de la madre del artista encontrados dentro de la cocina familiar: tarjetas postales, fotografías, dibujos. Jonathan Monk pidió, vía telefónica, a su hermana que le describiera lo que veía en la cocina: “Postal de Nueva Jersey”, “La mamá de mamá”, “Papá con el tío Sonny (los días de jazz)”, y “Tú con lentes estúpidos puestos”. Posteriormente, escribió las frases enunciadas y las fotografió para convertirlas en una obra asociada a la memoria familiar.
Con una estética sencilla y libre de ornamentos, Monk coloca al lenguaje como único significante y detona imágenes mentales en el espectador. One Moment in Time (Kitchen) hace énfasis en lo personal y en la experiencia subjetiva ligada a la memoria: las diapositivas, más que narrar acontecimientos del pasado, son representaciones del tiempo afectivo y sensible.